奶皮怎么吃才好吃?
以前在内蒙,天天吃,顿顿吃,觉得这东西贼拉好吃。 后来来到山东,吃不到,就想着,啊!原来这玩意这么好吃呀,怎么自己就吃不到呢,真是遗憾。 然后在网上买到过,吃了一包,感觉一般般吧。跟在草原上吃的比不了。
又想到,啊!原来这东西网购的话,是这样的呀,真失望。 后来,我又到了内蒙古。我滴老乡给我带了很多,让我带着回家吃。我说我在家也能吃到,不用带了。她说,你在家吃的那个东西,能叫奶皮吗? 我说,那是什么? 她说,奶豆腐(我也不知道是不是这个名字) 我说,咋做? 她说,开水泡。 ……
后来我学会了,用酸奶拌了吃,不错。还有烧烤的,把奶皮烤了,蘸着酱吃。
最绝的一次是,我做了道糖醋里脊,把奶皮切了放进去,味道竟然很不错~!