羔羊腿好吃吗？
先放个图，这货炖的软糯，啃起来却十分费劲 最近很迷这种小羊腿，微博、百度、知乎到处都有做法～～～～各种配酱料的做法～～～ 看到这种做法时，我简直不能更心动啊！于是兴冲冲的淘了一只，准备做个美味大餐。 买回来的小羊腿先用清水浸泡出血水（这个步骤很重要哦~） 然后在锅里烧开水，把羊腿放进去焯一遍。 煮出大量的血沫后，冲洗干净。
锅内放清水（可以加点料酒去腥哦） 然后把洗好的羊腿放进去，大火烧开后转小火炖一个半小时左右。 一个小时不到，香味已经四溢了。。。
关火后，别急着吃，让羊腿在汤里继续泡着，越发香醇。。。。。。 第二天，终于把心心念念的羊腿给做了。 尝一口，嗯，味道的确不错呢^^ 但是！！！
啃骨头真的挺费牙口的………………