土豆炒葱好吃吗？
没吃过，不过可以做一下啊 步骤如下：
1、准备食材：葱花（也可以是大葱段）、土豆2个、大蒜5瓣，干红辣椒6根；
2、把土豆去皮冲洗干净后，用刀切成薄片放在清水中浸泡防止变色；
3、锅中烧开水，水开后放入切好的土豆片，大火煮20分钟左右至熟软；
4、另起锅，锅内加少许植物油烧热后，放入切段的干辣椒和拍破的大蒜炒香；
5、接着加入煮熟的土豆片，调入适量盐炒匀；
6、最后倒入切好的葱花，拌炒均匀即可盛盘。 是不是很简单呢~我本来以为会很复杂呢！
这个菜的特点就是简单快熟又入味儿……缺点是油少所以稍微有点干锅…但是吃完一盘也不会觉得油腻。 另外因为用了高压锅所以时间也特别好控制，一般20分钟就熟了，非常省时间！