菜饭怎么做好吃窍门?
2017年做的 简单容易学 香喷喷的米饭 加上新鲜的蔬菜 一碗下肚美美哒 准备食材 虾米用清水浸泡,香菇、胡萝卜切成丁,葱姜蒜切末备用 新鲜豌豆入开水锅中焯熟,捞出沥干水分;青笋(或莴笋)去皮洗净,切成丁。 锅里放油烧热,放入葱姜片爆香,加入虾仁(或鲜虾)炒熟后盛出备用。 这个过程可以同时做汤,我一般是汤快煮好时把食材放进去炖一会即可。
将切好的胡萝卜、香菇和虾仁一起放进电饭煲中,淋上适量香油,拌匀。 加入焯过的豌豆和青笋一同焖煮至软烂,最后撒上葱花即可。 小贴士 蔬菜可以任选其中几种混合搭配,味道也很不错呢。 没有电压力锅的话用普通砂锅效果也一样棒! 各种容器都可以用来装食材,比如杯子、盒子甚至瓶子都可以,但要注意最后蒸出的饭菜的量是以盖子大小来衡量的哦~