石河子哪家大盘鸡好吃？
说一个被开除石大学籍的盘鸡大神 某年暑假，同学聚会，在石河子市某医院对面，有一个叫“三片叶”的小饭店里，点了一只大盘鸡（当时还点了一个清炒油麦菜和一个红烧茄子，不过都忘了味道怎么样）。那个盘鸡的味道至今令我印象深刻——鸡肉块比较大，炖得很入味，皮肉之间似乎有筋，嚼起来很有嚼劲，配着皮带面很给力。唯一不好的就是不够软烂。 那时候我们刚高考完，进餐馆都是吃大锅饭的水平，所以觉得这个盘鸡非常美味了。后来上大学，在外面上学，偶尔想起那个盘鸡的味道。 直到前两年回去，又和同学去那吃饭，居然发现变了个样子！ 店还是那个店，可是里面装修得跟个KTV似的，我有点认不出来，门口也没有写着“三片叶”的牌子。进屋找了个地方坐下，点了只大盘鸡（另外要了份米饭）。
这大盘鸡一上来，我是彻底惊呆了。 不是因为它有多大，多丰盛，而是……它居然没有土豆！！！ 我问服务员，为什么没有土豆？她说，老板不让放土豆。我又问，那面条呢？她说，现在不煮面条，改卖水饺了。 我顿时无言以对，只好硬着头皮把盘子里的菜扒拉到一起，勉强吃了个半饱。 吃完出来，我在马路边翻着手机，琢磨着怎么跟同学开口说他点的这道菜其实一点都不好，这时路边一个卖西瓜的大叔突然喊住了我。 “小伙子，要不要西瓜呀？” 大热天的，我正愁怎么跟同学解释这顿失败的饭呢，听见有人叫我，喜从天降，赶忙应声“我要！我要！” 然后我就和西瓜大叔聊了起来。
原来他并不是这个医院的职工，也不是当地人。他是甘肃陇南人，来新疆打工好几年了，今年回不了家了。他卖的西瓜是当地品种，又大又甜，但皮薄，容易坏；如果买一个大一点儿的不够吃，要买两个的话，可以多撑两天。
我跟他说这个大盘鸡的事，他听不明白，于是我就给他比画了一下，意思是这家店以不好吃的菜肴闻名，他听了哈哈大笑，对我说：“这些年轻人啊，太不懂事了，做菜哪能那样做啊……” 笑完他又继续说道：“年轻人啊，不管吃什么，都要吃得开心才行哦。”