百合都有什么功效？
中医认为百合同蜜煎制，还有“补中益气”之功。百合味甘、性平，归肺、心经，有滋阴润肺、清心安神之效，可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、心悸易惊、失眠多梦等症状。《神农本草经》将其列为上品，称百合“主邪气腹胀，心痛，咳逆，结气，补中益气”。《日华子本草》亦载：“安心，定胆，益志，养五脏”。《本草纲目》记述更详，“润肺止咳，清心除烦；治肺痿，肺痈”。
现代医学研究显示，百合含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、纤维素、脂肪、钙、磷、锌、维生素C、黏液质等成分，具有强化肺部、抑制炎症扩散、保持肠胃生理功能、止咳化痰等作用。此外，常用百合，对女性还有保持容颜艳丽、美容美发的功效。