白萝卜怎么炒着吃好吃？
萝卜的吃法很多，可以炖汤、腌菜或酱菜吃，还可以做成各种小吃来食用等。我比较喜欢吃白萝卜，特别是将它用来炒鸡蛋时，口感脆爽又香嫩，特别的好吃。 【白萝卜炒蛋】 准备食材：白萝卜半个、土鸡蛋3个、食盐少许、胡椒粉少许、食用油适量。 制作步骤： 1、把准备好的半个白萝卜清洗干净后，用刀将它切成薄片，再改刀切成长条，最后切成小丁装入盘中备用； (白萝卜最好把它去皮后再切，这样口感会更好) 2、把清洗干净的三个土鸡蛋打入碗中，加入一勺食盐，再加入适量的温开水搅散，再把切好的葱花和白萝卜倒入蛋液中搅拌匀（加温水能让炒出来的鸡蛋更加鲜嫩） ; 3、锅中加入适量食用油，油热后倒入搅拌好的蛋液，用铲子不停进行翻炒，炒至蛋液全部凝固并变成颗粒状，即可关火盛出装盘享用啦！ 这样做出来的白萝卜炒蛋鲜香美味，营养还特别丰富，喜欢吃的可以在家试着做做看哦！
【小贴士】 1、切好的白萝卜要放入清水中加入适量的食盐浸泡十分钟，这样可以防止其变色;
2、煮鸡蛋的时候在冷水中放入鸡蛋煮熟，这样的方法可以避免鸡蛋爆裂，而且也能快速地把鸡蛋煮好;
3、不喜欢吃葱花的朋友可以把葱花给省略掉。