澳洲龙虾好吃吗?
我吃过一次,在大连的日料店里,当时觉得很好吃啊 后来去澳大利亚玩的时候也吃了一次,还是觉得大连那家最好!所以这个问题其实应该改成“哪里的澳龙最棒”吧。。。
我去的那家店是那种日式小酒馆的样子,就一个大厅里面摆了十几张榻榻米,老板和主厨都是日本人,我们去的比较晚,店都快打烊了,上菜速度特别快而且菜量很大,主厨一直很殷勤地跟我们说不好意思,因为要打烊了没法给我们做很多花样,所以我们只吃到两个菜……不过两个菜已经够了,味道非常棒,特别是那个酱汁!配米饭简直一流 我觉得他们家的做法是偏日式的,有点类似寿司的做法,虾肉很嫩,入口即化,但是不腥,而且因为用的是新鲜的虾,所以有很新鲜的香味 我记得好像还有刺身,但是我没点,因为当时太晚了饿疯了……
话说在悉尼吃到的那个,是放在一个大玻璃罐子里的,不是活的,应该是事先杀好了放冰箱里保鲜的吧,感觉没有大连那家用新鲜的大虾那么好吃 当时是在机场里吃的,味道还可以啦,但是因为不是现杀的,所以肉质肯定不如活虾了 另外那个冰沙也很好喝~