胃部好吃包菜好吗?

战奕诺战奕诺最佳答案最佳答案

包菜,学名卷心菜,是十字花科、芸薹属的植物,原产于地中海东部沿岸地区,分布于欧洲各地及北非等地。中国各大农贸市场均有销售。 包菜是一种常见的蔬菜,其营养丰富,含有维生素C、胡萝卜素、锌、钙等营养素外,还含有膳食纤维,特别是水分含量很高,可达95%左右。

有研究表明,每100克包菜中含有56千卡热量,蛋白质2.8克,脂肪0.4克,碳水化合物7.6克,膳食纤维3.2克,灰分0.6克,维生素A114微克,胡萝卜素45微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C110毫克,钙78毫克,钾205毫克,钠50.7毫克,镁29毫克,铁2.6毫克,锰0.76毫克,锌1.08毫克,铜0.28毫克,磷58毫克,硒2.94微克。 由以上营养成分可以看出,经常吃些包菜确实可以给身体补充足够的营养。尤其对于肥胖人群来说,包菜中含有丰富的膳食纤维,多吃些包菜可以带来饱腹感,同时也能促进胃肠蠕动,预防便秘,所以有着很好的减肥作用。

除了丰富的营养成分之外,包菜还有一个优点就是好消化,由于包菜中含有的营养物质多为水溶性,并且膳食纤维较少,所以不容易形成团块,这样就会减少肠道负担,有利于肠胃消化吸收。肠胃不好的人也可以适当多吃一些包菜。 当然,包菜虽说好处多多,但也不是人人适合吃。因为包菜性凉,所以脾胃虚寒的人还是少吃为佳;另外,肾病患者也应严格控制包菜的摄入量。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!