“三丝汤”其实是个很宽泛的名字,因为做这个汤用的主要原料是豆芽和粉丝,而这两样东西和很多蔬菜都能搭配,所以就有了各种不同的“三丝汤”——白菜三丝汤、菠菜三丝汤、空心菜三丝汤…… 当然,最经典的还是绿豆芽三丝汤。
蛤蜊叶是属于葫芦科的植物。夏天的时候我们在吃蛤蜊的时候一般都会发现蛤蜊上面包裹着一层绿色的植物,这就是蛤蜊叶了,一般情况下煮蛤蜊的时候是可以带着蛤蜊叶一起煮的,煮好的蛤蜊鲜美可口,而且蛤蜊叶也具有一定的营养价值,蛤蜊叶也可以单独煮汤使用。
我小时候,家里穷,早上吃不起鸡蛋,就着咸菜吃烧饼是家常便饭。 后来生活好了,早饭就开始丰富起来,烧饼的搭档也多了起来。 我最喜欢的搭档是豆腐脑儿(卤蛋+豆腐脑儿真是一绝)、鸡蛋饼和油条(酥脆大油条蘸点芝麻糖,美滋滋)、胡辣汤(河南人的真爱啊!),还有稀饭咸菜(萝卜干、酱黄瓜、炒花生等等)。
25款简单又好吃的面食,学会了撑半年! 吃米饭容易胖是真的吗? 很多人都说米饭的热量非常高,吃了很容易发胖。其实一碗100g的小米粥热量为35千卡,而一碗同样大小的糙米饭只有245千卡的热量,还没有一个苹果高呢(100g苹果的热量约为296千卡)。