红茵煲鸡有什么作用?

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红参又名韩参,是人参纲五加科人参属的植物。红参为吉林特产,味甘微苦,性平。红参的根呈纺锤形或圆柱形,长3-7CM,直径0.8-2CM。红参具有补元气、补五脏、安心神、散浮热、暖真气的功效。红参多被应用于体虚、病后、产后,用以调补身体虚弱和气血两亏等症。

茵陈蒿具有清利湿热,利胆退黄之功效。中医师常用茵陈蒿来治疗湿热黄疸、阴虚发热、腰痛等症。

鲜鸡有温中益气、补精添髓、强身健体的功效。鸡能补充人体所需的优质蛋白质和脂类。

从以上三种食材的性味来综述,制作成的食疗靓汤具有补中益气、去湿退黄之功效。适用范围广,大多数人群都可以服用。

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