6个月宝宝如何吃蛋黄?
首先,我们要知道,4~6个月的婴儿可以开始食用蛋黄了,这是因为此时宝宝的消化功能已逐渐增强,对蛋白质和脂肪的消化吸收能力有所提高;再加上从母体带来的铁元素基本消耗殆尽,需要额外补充。 这个阶段的宝宝可以适当进食含铁量高、蛋白含量较低的鸡蛋黄(全蛋的铁含量为6.6毫克/100克,蛋黄为3.5毫克/100克)来达到补铁的目的。但需要注意的是,由于个体差异,并不是每个宝宝吃蛋黄后都不会出现不良症状。 在给宝宝尝试蛋黄时,要遵循“少量、温和”的原则,即每次只给宝宝喂一小勺,并用温水冲服,以防过敏;而且刚开始喂食的时候,不要在宝宝临睡前或哺乳后立刻给宝宝吃,以免引起腹胀、腹泻。 那么6个月左右的宝宝该如何吃蛋黄呢? 一般来说,6个月的宝宝已经可以添加辅食了,这个时候给宝宝添加蛋黄,可以从一半蛋黄半流质食物开始,比如加入米粉,调成糊状后喂食;也可以打成泥状后拌在粥里喂给孩子吃,不过要注意的是,蛋黄中的胆固醇较高,所以不太适合高血脂和有心血管疾病的高危人群,一般健康人不需要担心。
随着宝宝月龄的增加与消化能力的提升,在7个月后,完全可以将蛋黄碾碎后加入奶粉中冲泡给孩子喝,或者制成蛋黄酱给宝宝食用。但是需要注意的是,虽然这时宝宝的肠胃功能已逐渐完善,但是对鲜奶中的乳糖还不能完全消解,因此不适合直接给6个月以上的宝宝服用。 除了蛋黄外,动物肝脏、瘦肉、鱼类等富含铁元素的食物也是让宝宝快速get“铁元素”的最佳选择。