百合可以和排骨汤吗？
百合可以和排骨汤 一起煮。 百合中的秋水仙碱可以起到止血、收敛、消炎的功效，而排骨中含蛋白质、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、铁等多种营养成分，二者搭配可以滋补身体、辅助治疗身体虚弱、神经衰弱、神经紧张等功效。
制作方法：将排骨洗净切块，把排骨放入沸水中焯一下，捞出备用；再把生姜洗净切片，百合剥片，清洗后备用。将排骨、生姜片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去血沫，改用小火煮约1小时，再放入百合，煮沸10分钟左右，加适量盐调味，再煮沸1分钟即可。
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