吃馒头用什么菜好吃？
作为一个地道的北方人，可以很负责的告诉你，就馒头本身是很好吃的(只指粗粮馒头的味道，不是那种软软的白的像面包一样的馒头)，所以不需要什么菜来搭配了（别跟我杠说你没吃过好吃的馒头，我也没说过好吃的馒头需要菜配！） 要说最配馒头的，那当然是咸菜、酱豆腐、花生米等等这些咸菜啦～以前生活条件不好不坏的时候，家里来客人的时候，妈妈会蒸一大锅的馒头，用开水烫一下，蘸着酱豆腐吃，那个口感，那可太棒了……
后来生活条件提高了，大家不愁吃不愁穿了，但人们反而不想吃了… 后来啊，后来有了方便面、泡面之类的食品，吃泡面时加点儿佐料，泡面上盖上一层鸡蛋液，再撒点儿葱花，那味儿也还行~ 再后来，到了九十年代后期和二十一世纪初，人们生活条件更加好了，超市里出现了卖快餐面的专门柜台，里边儿的泡面种类也越来越丰富，这时候人们已经不再满足于泡发了，开始追求吃起来更爽更快的速食方便面，这时候我们的主食——大米饭，也开始走向快餐式路线，外卖行业的崛起更是将这份快捷送到了千家万户。
现在呢，随着生活水平的进一步提高，人们开始注重健康了，各种“养生”“粗粮”开始流行起来，馒头成了健康主食的代表。于是，以前的那些咸菜消失了，取而代之的是各种水果蔬菜。这时要是再吃之前那种咸菜配馒头的吃法，可就显的了有些落后和浪费了。 现在生活水平越来越高，我们手中的钞票越来越不值钱了……