美极土豆泥怎么吃？
极土豆泥怎么吃？
美极土豆泥的食用方法：一、可以做为面包的夹心，也可做为凉拌菜，或佐餐食用。二、250克土豆去皮切片，蒸熟后，取出盛入容器中，加入1汤匙美极鲜味汁，拌匀，放置一旁备用。三、取适量待用，在手心中挤丸子形，入油锅中炸至金黄色，取出撒上香葱，食用时即搭配西芹炒土豆球和蘑菇素什锦即为一盘美味菜肴。
美极土豆泥的制作：一、把土豆去皮，切成1厘米的小块。二、蒸锅置旺火上，放适量的水烧开，下锅煮沸后，转用小火清蒸30分钟，待土豆熟透后，捞出来沥干水分。三、把土豆放回蒸锅中，再用小火清蒸30分钟，待土豆酥烂后，取出。四、把土豆捣烂成泥。五、把土豆泥盛入碗中，加入美极鲜味汁，搅拌均匀，浸泡30分钟，直到味道渗入土豆泥为止，最后把葱切成花，撒在土豆泥上即可。
吃土豆的注意事项：一、无论甜咸土豆不宜多吃，每次半块即可。二、如果土豆皮变绿，则不能吃。三、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。四、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
吃多少做多少，土豆丝或片洗净后，水分浸干后，装盘食用，有饱腹感，这就是它的好处。
美极鸭腿酱土豆泥
材料：土豆、腿肉、油、盐、葱花
做法：将土豆洗净，切成块，放入盆中，埋上姜片。将腿肉洗净，剁成小块，放入油锅中，翻炒片刻，加适量的清水煮沸，熄火。将土豆舀出来，沥干水分，放入碗中。将炒好的腿肉倒入土豆碗中，再加入适合煮土豆的开水，撒上葱花。将土豆和鸡腿肉一起用筷子轻柔地拌匀，装碟，抹上一层美极鲜酱油，入烤箱以190℃烤10分钟，再用180℃烤5分钟，出炉后再撒上葱花即可。
美极鲜味汁怎么调制？
美极鲜味汁：清水70%＋玉米调味液30%。
1、购买袋装玉米汁，取出2包（即250克），取出后放入原汁机中，再加入300毫升清水（即七成满），榨约3分钟至汁液顺滑，取出渣滓备用。2、在杯（碟）中放入适量的美极鲜味汁（约10克）和玉米浆（约60克），放入冰水后，味感更爽口。1、包装完整、清晰的玉米汁茸（糊状），无霉变、无杂质。2、开封后应一次吃完，在冰箱中冷藏时间不宜超过2天。