牛肉切成片可以煎吗？
可以啊，我有时就会这样煎，味道还行。
步骤如下：
1：牛肉用盐，生粉，一点料酒，少许油，用手捏均匀，腌制15分钟左右
2：切一些蒜片备用
3：锅中用少少油润一下锅，放入牛肉小火煎，一边煎一会就翻一下面，直到把牛肉煎到喜欢的程度，我个人喜欢有些焦香的。
4：把蒜末放入锅中炒香
5：加入适量酱油翻炒匀就可以起锅了。
这样做出来的牛肉很香，而且还不会老。
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可以啊，我有时就会这样煎，味道还行。
步骤如下：
1：牛肉用盐，生粉，一点料酒，少许油，用手捏均匀，腌制15分钟左右
2：切一些蒜片备用
3：锅中用少少油润一下锅，放入牛肉小火煎，一边煎一会就翻一下面，直到把牛肉煎到喜欢的程度，我个人喜欢有些焦香的。
4：把蒜末放入锅中炒香
5：加入适量酱油翻炒匀就可以起锅了。
这样做出来的牛肉很香，而且还不会老。