奶豆腐奶酪哪个好吃？
作为一个在内蒙古生活了30多年，又正巧在今年吃了近10次奶酪的吃货，我可以很负责任的告诉你，奶豆腐和奶酪，都好吃！但若真让我选，我必定会选择奶酪。 首先从外在看，奶酪明显是更精致、更小巧的存在。一块奶酪可以掰成好几个小块，一口咬下去，有滋有味儿。而奶豆腐则显得粗犷许多，吃的时候需要用刀剁成块儿……这看似细微的差异实则会影响人们对美味的感知。
其次从味道上看，我吃过很多种奶酪，其中以黄油奶酪为最；也吃过不少奶豆腐，不过印象里只有奶茶店里出售的那种。相比而言，黄油的香味更加浓郁，嚼起来更有弹性，而奶茶店的奶豆腐则软绵可口，两者各有千秋。 如果非要再分高下，那就得看看两者的配料了。就我目前所了解的信息来看，国内的奶豆腐制作时多会添加白糖等辅料，而奶酪则是靠天然发酵形成风味。加了糖的奶豆腐会更讨喜，口感上也会更为细腻。当然，加了糖的奶酪也不是不能吃，只不过可能没那么健康罢了。 说了这么多，其实还是没说出到底哪一个好吃。因为好吃的标准太主观，每个人的味蕾不同，对“美味”的认知自然也不一样。如果非得让我说出个所以然来，那只能是：都去尝尝吧，尝过才知道哪种更好吃哦~~~