锡纸鲈鱼到底多好吃?

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我第一次吃这个菜的时候,是在一家很小的店里面,那天的天气很热,我穿了一件简单的短袖T恤,而女朋友则穿着我送给她的裙子,我们在路口拦下了一辆的士,对师傅说了目的地之后,便坐在后排聊了起来。 师傅是四川人,说话带着一股浓浓的乡音,听口音应该是刚来广州不久。车子驶出市区,阳光透过车窗洒了进来,我们闭上了眼,享受着这难得的清凉。

车子停下后,我们来到了餐厅门口,推门进去,点了菜之后找了个位置坐下。服务员端上来的东西让人看了很有食欲,白色的盘子中央放着一条新鲜的鲈鱼,鱼身已经被剔去骨头,铺在薄薄的鱼片上面的是绿油油的葱花和金黄色的辣椒末,再点缀上一颗绿色的香葱,让原本的白色多了几分生机。

夹起一块放入嘴中,鱼皮的酥脆结合着葱花的清香、辣椒的火热一并席卷了味蕾,鱼肉嫩滑鲜美而又带有丝丝回甜,咀嚼几口,唇齿间留有余香。

饭后,师傅开着车载着我们回到了市中心,就在我们要分手道别之时,他突然向我们开口了:“可不可以给个好评?”原来师傅是刚刚毕业的大学生,现在正在从事餐饮行业,而这个小小的餐馆也是他花了全部家当开的,现在经营得不好,面临倒闭,因此希望我们能给他一个机会,写下关于这道菜好吃的地方以及店铺的环境等。

我点了点头,答应了师傅的请求并递给了他一张名片,告诉他自己是一个美食作者后,就和他告别了。后来,我写了一篇长一点的文字记录这次品尝的经历,发到了自己的公众号上,推文发出后,获得了很高的阅读量,而我也通过这篇文章收获了一大波的粉丝。

时至今日,我已经离开了那个城市,而那家餐馆也已经不在了,但我依然记得吃过饭的那一晚,月光很亮,照在我们身上,很是温暖…… 这个故事是真的,不过名字是我编的,具体事件有真实的部分,也有虚构的成分,比如那条街真的有一个路口能见到警察抓毒,只是不是发生在晚上,而是早上;那条街确实有很多这样的餐馆,味道也差不多是这样;我也是因为这个文章而收获了大量的粉丝,从此走上了写作的道路。 我是真的很喜欢做菜,也很喜欢分享,如果我的分享对您有帮助或引起您的共鸣,请您点赞鼓励一下,非常感谢!

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