树莓慕斯好吃吗?
树莓慕斯,是最近很火的网红甜品,其实它的本质就是草莓慕斯,树莓味道的草莓慕斯。 之所以被称为树莓慕斯是因为在制作的过程中加入了树莓果泥。 树莓慕斯的味道呢,酸甜适中,口感丝滑细腻,入口即化。
如果你不喜欢太甜的蛋糕,又恰好喜欢草莓的味道,那么你一定会被它深深吸引。 除了直接吃之外,你也可以把它放在冰箱里面冻起来,然后再拿出来吃,那滋味,别提有多美妙了! 不过要注意的是,因为树莓慕斯是用草莓做的,所以它是含有一定的酸度的,因此对于比较喜欢甜腻的朋友可能不太友好,但是对于喜欢吃水果和甜品的同学来说,这款树莓慕斯绝对是你的不二之选!
好啦,说到这里,你应该也大概了解树莓慕斯是什么吧~ 如果感兴趣的话,你可以自己尝试下哦~~ 当然啦,好吃的树莓慕斯,用料自然也很讲究。
首先呢,我们要准备食材: 牛奶180克、玉米油50克、白砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉90克、酸奶400克、淡奶油200毫升、白砂糖20克、新鲜树莓适量(没有树莓的可以换成草莓)。
下面呢,我们就来讲讲做法哈~~~~~~~~~ 第一步: 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅打至均匀融合。 第二步: 在蛋清中加入蛋黄,再加入牛奶、玉米油、酸奶,再次搅拌均匀。 第三步: 筛入低筋面粉,搅拌成均匀的面糊。 第四步: 电饭煲底部铺上油纸或者硅胶垫,把面糊倒进去,轻轻按压平整,盖上盖子,按下煮饭键。 第五层: 等到煮饭键自动跳起后,再焖制30分钟。然后打开盖子,在表面上铺上树莓,再盖上盖子,继续焖制30分钟。 等时间到了之后,拔掉电源,先不要开盖,让蛋糕在锅里焖一段时间;然后在表面撒上糖粉装饰一下,就大功告成咯~~