虾可以沾什么好吃？
对虾的味道记忆，停留在童年时外婆煮的一锅香喷喷的葱油大虾上。那时住在船厂宿舍，每天放学就能闻到厨房里传来的浓郁的葱姜蒜香味和虾仁炒熟后特有的甜味。 后来慢慢长大了，离开了外婆和那个熟悉的家，却对那道葱油大虾的味道念念不忘。每次买回来的虾，不管多晚，外婆都会给我做这盘葱油大虾。 虾洗干净，沥干水分备用，葱花、姜粒、蒜末切好待用。锅中热油，放入切好的配料爆香，然后倒入处理好的大虾，翻炒至熟透，接着调入适量盐和白糖，撒上葱花即可装盘。 看似简单的一道菜，在外婆手里变得美味无比！
大学的时候，在食堂打饭菜的时候，发现食堂大叔居然会做这道葱油大虾，顿时觉得外面的世界真大，原来外面也有会做这菜的人啊。 上班了，在外吃的饭越来越多，但心里最喜欢的还是外婆做的葱油大虾。有一次跟同事聊起小时候吃过的最好吃的食物，我不假思索地说出“葱油大虾”四个字。然后，奇迹发生了…… 我这个无肉不欢的同事惊呼，我最喜欢吃的也是葱油大虾啊！原来，最好的味道一直在心底深处，记忆最深的味道早已铭刻于心。
后来，外婆去世了，我又开始自己学做菜。尝试着做葱油大虾，可是总觉得自己做的味道不对。不是盐的味道太重，就是酱油的颜色太黑。直到有一次，我烧完了所有调料，突然想起，妈妈以前说过，做葱油大虾不能放老抽，否则颜色就黑了。 于是，我终于做出了跟外婆一样颜色的葱油大虾！我的眼泪，一下子流了下来…… 离开外婆家后，我最喜欢的菜肴就是葱油大虾。在外吃饭，只要看到菜单上有这道菜，就不假思索地点。当然，回家自己做也是必点菜式。