山楂树叶子有什么作用?
山楂树的叶子有降低血糖和血脂的作用,可辅助治疗糖尿病、冠心病等慢性疾病。 近年来,一些临床观察和药理实验表明,山楂叶具有明显的降血脂、降血糖、降血压作用;能显著抑制血小板凝聚,对抗血栓形成,有抗心肌纤维化、改善微循环、抗氧化、清除自由基及较强的免疫调节作用。对糖尿病合并高脂血症、冠心病、动脉硬化患者来说,常吃些山楂叶很有好处。 但需要注意的是,由于山楂叶中维生素C的含量较高(每百克含53毫克,比猕猴桃高12倍)且人体对维生素C的需求量又比较大,因此服用时切忌过量,以防引起中毒。一般每天服用60毫克即可满足生理需要。另外,脾胃虚弱的人最好少吃或者不吃山楂叶,因为食用后很可能出现恶心呕吐等症状。
1.防治心血管疾病 现代医学研究表明,山楂及其有效成分可以通过扩张冠状动脉,增加心脏收缩力,减慢心率而起到降低高血压、心绞痛发作的频率和程度,减少心律失常的发生,进而达到预防心血管疾病的功效。 2.降脂、降糖的功效 相关研究证实,山楂及其提取物不仅能够有效降低血清胆固醇水平,而且可以抑制肝脏脂肪酸合成酶的活性,从而起到减少机体对脂肪的吸收以及利用,达到降脂的功能。
山楂还具有降糖的功效。目前普遍认为,这主要与山楂含有降糖活性的药物有关,比如三萜皂苷类成分。这些药物能够明显降低胰岛素拮抗因子(IGF)的水平,并且增加胰岛素的敏感性,还能刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,进而起到控制血糖的作用。
3.抗氧化功效 随着对山楂研究的深入,人们发现其具有很好的抗氧化效果。
一方面,山楂中的黄酮类化合物可以直接清除自由基,例如槲皮素、山柰酚等能够有效地抑制羟自由基的生成;
另一方面,维生素含量比较丰富,尤其是维生素A和维生素C,这两种维生素都具有非常好的抗氧化性,能够保护细胞膜,阻止自由基入侵,从而起到抗衰老的功效。
4.其他功效 除了上述内容外,常食山楂还对癌症有一定的预防作用,尤其是对消化道肿瘤,如胃癌、结肠癌等有比较好的疗效。这主要是因为山楂中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,这两种物质均是很强的抗氧化剂,可以阻断癌细胞的产生,并能够激活体内免疫细胞,从而达到消灭癌细胞的目的。