烤橘子好吃么？
“哎，晚上吃还是有点撑啊！” “没事，我帮你消消食吧！来，伸舌头。 诶呀，有点甜呢。。。再伸一点。。。哇，好甜！ 怎么样，现在感觉好点了吗？ 嗯，果然还是我们大橘子最管用的啦～来，再吃一个压惊好了。” （烤橘子大法好！） 烤橘子是江南地区传统风味小吃之一。主要原料有橘子和食盐等，味道清甜爽口，具有除痰止咳的功效。在干燥的秋冬季节，多吃水果和蔬菜能有效预防流感，而烤橘子就是很好的选择哦~
【制作过程】 1、选橘子 首先得选个头大的橘子，这样果肉才会比较多，烤熟之后更美味 2、清洗橘子 洗的时候注意不要弄破橘子皮 3、盐水浸泡半小时 用盐洗过的果子会表面光滑，更容易烤干哦~ 4、用竹签串起整个橘子，放在炭火上慢慢烘烤，同时不断转动橘子，使其均匀受热。 过程中可以刷两次酱料（辣椒酱或者其他自己喜欢的酱料都可以） 注意：火候一定要掌握好，太小了不容易熟，太大了容易烧焦。 5、等到果子的表皮变成暗黄色并且出现皱缩现象就差不多熟了呢！ 闻起来香味四溢，让人口水直流！
【食用指南】 刚出炉的烤橘子热气腾腾，香气扑鼻而来。 金灿灿的果皮，薄而软润，轻轻一捏，就有汁水流出。 放入口中轻轻咀嚼，皮脆肉嫩，细腻无渣，口感绝佳，回味无穷。 不过要注意一次不要吃太多，以免消化不良。