哪种白菜更好吃？
我！推荐！天津冬菜！ 别的不说，单就冬天能吃到蔬菜这一点，其他任何地方都无法相比。 我小时候在天津，冬季漫长、寒冷干燥。室内没有暖气，睡觉还得盖大棉被。
室外更是冻得要命，早上洗脸基本靠哈气，上学路上互相堆雪人打雪球。 但无论外边多冷，回到家有热腾腾饭菜的香气等着。
其中最好吃的莫过于冬菜了。 买一块二斤左右的豆腐，切成薄片，放在锅里煎，煎至两面金黄，再在锅里撒点盐，放点葱花儿，一盘香喷喷的炸豆腐就好了。
把洗好的白菜帮子用刀细细剁碎，加盐拌好，放在碗里，再倒上开水，盖上盖子闷一会儿，一碗香喷喷的“打卤”就好了。 用刚摘下来的菠菜，用热水焯一下（去涩），再用凉水淘凉后剁碎，加入鸡蛋和面粉，调成糊状，在热油里摊出一道道金边绿菜叶的菜饼就好啦~ 当然还有最好吃的醋熘土豆丝呀、烧茄子等，不写了，口水流下来了……
后来到了南方，发现这里四季常春，即使冬天也是温暖如春。于是好吃的就变得特别多。但是我心中最好吃的，还是那简单的炸豆腐。