韭黄可以炒牛肉吗中医？
这个问题很有意思，从中医角度来看的话，其实是有一定道理的。 首先我们要知道，牛肉是一种脂肪含量很高的肉类，100g的牛肉里面大概含有20g左右的脂肪，所以如果吃多了很容易发胖。另外由于其中含有的饱和脂肪酸含量比较高，如果摄入过多对心血管健康也会造成一定的影响。
虽然吃牛肉有如此多的禁忌与坏处，但是这并不是代表牛肉就不能吃了，也不是代表不能吃火锅、涮羊肉了。之所以说“饮食要均衡”，意思就是无论什么东西都要少吃，都要控制量，这样才能保持健康的饮食习惯。
回到问题本身，既然知道了不能多吃牛羊肉的原因，那么就可以反推回来知道该怎么吃。比如一天食用量的标准是100g，现在要吃了50g的牛羊肉，那么就只吃50g的鱼虾就行了；要是还想吃肉，那就吃100g的鸡肉或者猪肉。这样一来的话，既保证人体摄入足够的营养，又不会导致营养过剩，出现肥胖等问题。
除了要注意饮食的控制外，还要做到荤素搭配，营养才会更均衡。很多人都有无肉不欢的习惯，餐餐都是无肉不欢，顿顿都是大鱼大肉，这样是不行的。就算再爱吃，也要记得蔬菜、水果这些富含膳食纤维的食物要多吃，肉类要少吃。这样不仅有利于健康，而且更有利于保持身材。 最后提醒一句，任何食物都不是多吃就好，或吃得越少就越差，凡事都需要一个度，把握好这个度才能收获健康！