海参沾蜂蜜怎么做好吃？
2、将发好的海参切成小块，摆入盘中 4、最后浇上蜂蜜即可食用 海参是典型的高蛋白、低脂肪食物。蛋白质的含量一般都在50%以上，而且所含的氨基酸比例也比较全面，跟肉类相比，几乎不含胆固醇，是理想的“高蛋白、低脂肪”食品。每百克海参还含有钙35毫克、铁1.4毫克、锌1.8毫克和大量的维生素E等。 所以除了儿童发育期需要补充蛋白质外，老年人多吃一些海参对增强体质、延缓衰老也有一定的保健功效。
而蜂蜜被誉为“大自然的奇迹”“神奇的滋补品”，具有很高的食疗药用价值——补中益气、润肠通便、解毒润燥清肺止咳，对肺阴不足引起的干咳有缓解作用。 《本草纲目》中有记载，蜂蜜有“清热、补中、解毒、润燥”等功效。现代研究也表明，蜂蜜中含有大量易被人体吸收的糖类化合物，不但能为人体提供能量，还能润泽皮肤。它含有酶类、酸类、酯类等营养成分，可以杀菌消炎、促进血液循环、滋养修复细胞组织、保持肌肤弹性，对防治痤疮有明显效果。所以，用蜂蜜浸泡海参，是个不错的选择。
另外，还有以下这些做法： 一盘简单快手的小菜就完成了！ 喜欢重口味的还可以加入葱蒜辣椒一起爆炒哦~ 小贴士： 1、发海参时，一定要将其完全浸泡在清水中，并且每天都要换水。
2、蒸熟的海参口感会更好，更容易入味儿，但不宜蒸煮时间过长，很容易使海参营养流失。