海参沾蜂蜜怎么做好吃？
2、将发好的海参切成小块，摆入盘中 4、最后浇上蜂蜜即可食用 海参是典型的高蛋白、低脂肪食物。蛋白质的含量一般都在50%以上，而且所含的氨基酸比例也比较全面，跟肉类相比，几乎不含胆固醇，是理想的“高蛋白、低脂肪”食品。每百克海参还含有钙35毫克、铁1.4毫克、锌1.8毫克和大量的维生素E等。 所以除了儿童发育期需要补充蛋白质外，老年人多吃一些海参对增强体质、延缓衰老也有一定的保健功效。
而蜂蜜被誉为“大自然的奇迹”“神奇的滋补品”，具有很高的食疗药用价值——补中益气、润肠通便、解毒润燥清肺止咳，对肺阴不足引起的干咳有缓解作用。 《本草纲目》中有记载，蜂蜜有“清热、补中、解毒、润燥”等功效。现代研究也表明，蜂蜜中含有大量易被人体吸收的糖类化合物，不但能为人体提供能量，还能润泽皮肤。它含有酶类、酸类、酯类等营养成分，可以杀菌消炎、促进血液循环、滋养修复细胞组织、保持肌肤弹性，对防治痤疮有明显效果。所以，用蜂蜜浸泡海参，是个不错的选择。
另外，还有以下这些做法： 一盘简单快手的小菜就完成了！ 喜欢重口味的还可以加入葱蒜辣椒一起爆炒哦~ 小贴士： 1、发海参时，一定要将其完全浸泡在清水中，并且每天都要换水。
2、蒸熟的海参口感会更好，更容易入味儿，但不宜蒸煮时间过长，很容易使海参营养流失。
海参沾蜂蜜非常简单，一般选择即食海参或者泡发好后的干海参蘸食蜂蜜即可，既营养又健康。用即食海参蘸食蜂蜜前，最好用常温或低于体温的温水浸泡3-5分钟，使其口感更加细腻，更容易消化吸收。糖尿病患者不宜食用蜂蜜，此类人群可以食用海参直接食用，更利于营养的吸收。
即食海参蘸蜂蜜的做法：
1、选择即食海参或者泡发好后的干海参。
2、用常温或低于体温的温水将即食海参浸泡3-5分钟，这样口感会更佳细腻。
3、将处理好的海参蘸食蜂蜜即可食用。
注意：干海参用即食海参代替，即食海参无公害，不用泡发，直接食用，省时省力更健康！
蜂蜜的营养价值和食用方法
蜂蜜，是蜜蜂采撷百卉之花的精华而酿造的一种甜蜜物质。它的营养十分丰富，主要成分为糖类，其中葡萄糖和果糖占69％—82％，蔗糖占1％—10％，还原糖占12．84％—24％。此外，还含有大量的酶类、水溶性维生素、无机盐类物质等，总矿物质含量为0.109％。经检测，蜂蜜中含有人体所需的钾、钠、钙、镁、磷、硫、铁、铜、碘、锌、锰等矿物质和微量元素。蜂蜜因采集的花种不同而成分略有差异，颜色有浅黄、深黄和浅褐等多种。味甜，可口清凉，有清热、补中、解毒之功效。
蜂蜜因糖类含量很高，易被人体吸收，是极好的滋补品和提神饮料，因此在欧美各国成为家庭必备饮料之一，被称为“老人的甘露”、“运动员的营养液”、“病人的康复剂”、“学生的健脑液”、“美妇的养颜汤”、“小童的强食补品”、“妇女的抗衰老良方”。据世界卫生组织（WH0）1995年调查的179个国家中，在日本、澳大利亚、奥地利、俄罗斯、加拿大和韩国的6国的1150万人中，无心脑血管病患者，即这些国家的心脑血管病发病率为零，其主要因子就是这些国家把蜂蜜作为家庭的必饮保健品，人们每天必饮蜂蜜水。
蜂蜜既可内服，又可外用，使用方法多种多样。如作饮料，可用蜂蜜15-60克，加入150—200毫升沸水中，溶解后当茶饮用，每日一两次，可根据口味加入适量的水或柠檬汁饮用。也可直接服用。
