炉鱼餐厅点什么鱼好吃？
点了一条特辣的，一条微辣的，还有两条不加辣。 先说加了剁椒的这条，叫什么来着我忘了…就是鱼身两边打了花刀，好像是用鱼身煎了一下，然后铺满了剁辣椒的那种。香辣可口，有被惊艳到。本来不喜欢吃鱼的我也吃了好多。赞一个。 这个是什么鱼呢我也不知道，不过鱼肉是很嫩的，和火锅一样的吃法。里面的豆腐也是一绝，又嫩又入味。
这个就比较普通了，应该是江团鱼一类的吧。鱼肉很嫩，但是味道太淡了，让我觉得有点吃不下去。 重头戏来了！这个鱼是真的绝了，爱死这个味道了。是泡椒味的，但又不是单纯的泡椒味，里面有酸萝卜和老坛酸菜，微辣中带着一丝丝酸味，一口咬下去全是丰富的泡椒汤汁，爱了爱了。
最后剩下两个鱼骨和鱼头，让店员帮忙处理好了放一边。等所有菜上齐了，鱼骨头放一边用锅煮一下，放点香菜，绝了。鱼片放一点胡椒粉、酱油、葱、醋拌好，放蒸锅里蒸八分钟，也绝了。 爱吃鱼的朋友真的可以去试试，我觉得是我吃过最棒的烤鱼了。坐标上海五角场万达金街。店名叫炉鱼。
郁柯优质答主首先是招牌鱼，牛肝纳美鱼，鱼肉很嫩，锅底很好！
接下来是江团鱼，江团长相奇特，性情凶猛，肉白嫩鲜美，营养丰富，食用的时候不张口，死而不僵，经厨师做成各种美味佳肴更是味道鲜美。
然后是鲈鱼，鲈鱼营养丰富，肉质白嫩、清香，没有腥味，肉质鲜美、白嫩，南方北方人都比较喜欢吃。鲈鱼的每百克肉中含蛋白质18.0克，脂肪1，1克，糖1.4克，还含有丰富的维生素、钙、铁、磷等营养成分，被营养学家誉为“富硒美食”，富含DHA，吃鲈鱼对增强大脑记忆力和思维能力颇为有益。
最后是大口黑鲈，大口黑鲈，俗称大嘴鲈鱼，栖息于缓流河川、湖泊、水库的砂砾底的静水区，白天潜伏在水底洞窟或石缝中，黄昏时分才游到水面觅食。此鱼喜欢在有水草的水域活动，有洄游习性。性凶猛肉食。以大型浮游动物、底栖动物、甲壳类和水生昆虫等无脊椎动物及小鱼、虾为食。大口黑鲈每年6~8月产卵，产卵场在沿江湖泊、池沼、水湾等河湾处，在产卵场的进、出口处常有洄游的性成熟亲鱼集结。
