花螺要怎么做好吃？
我推荐一个特别好吃的做法，用香辣酱炒，香辣入味，好吃到爆！ 准备原材料和香料。 新鲜的花螺冲洗干净后晾干水分待用。 锅里适量油烧热后，放入姜蒜小米椒爆香。 加入花螺爆炒几分钟。 把花螺倒出来摆盘里待用。 另起锅，油热之后，分别放入豆瓣酱和剁辣椒（或老干妈）小火炒出红油。 放姜、葱、八角、桂皮、香叶炒出香味。 下花螺大火翻炒片刻，加生抽、老抽、冰糖上色调味。 最后大火收汁就可以了。
这样做出来的花螺香辣入味，而且口感很好，不会感觉很老。 我能连吃好几个，不信你也试试看吧~
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