加什么煮饭好吃？
作为一个在南方人（广东），我最喜欢的米饭做法是排骨蒸饭。 用料简单、制作方便、味道鲜美。 下面介绍具体的做法。 准备食材： 辅料：生抽、老抽、料酒 第一步：把米淘洗干净后浸泡15分钟左右 第二步：把排骨用流动的水冲洗干净血水（这样能使做出的菜干净且没有腥味） 第三步：加入所有辅料，搅拌均匀，让每颗米粒都能沾上酱料。 第四步：把搅拌好的排骨铺到碗里，上锅大火蒸熟（大概30分钟）即可。
小贴士： 1.为了让米饭更加入味，可以在拌调料的时候往里面加入少量的植物油
2.喜欢吃米饭硬一点的可以少蒸一点点时间，不喜欢吃软米饭的可以多蒸一点时间。
3.如果喜欢吃到颗粒分明的米饭，可以在快熟的时候把切成小段的葱花或者香菜放进锅里，拌匀就能出锅了。
我有时候也会用排骨蒸饭来泡个粥底。晚上下班回到家，先把排骨煲个几分钟，然后打一个鸡蛋进去搅散，等到米开锅之后就可以下盐调味了。 这样一碗香喷喷的排骨蒸饭就做好了，拿个小碗舀着吃，美味又管饱！ 你也可以试试看~