哪个菜好吃吗?
作为一个在大连长大的南方人,对大连的海鲜是有很深的感情的。虽然大多数时间都在远离大海的地方念书和工作,但是每次回到大连都会去吃海边新鲜的海鲜。要说哪道海鲜最好吃,那还得属刚出锅的鱼汤泡饼! 用新鲜的海鱼煮一锅浓白的鱼汤,撒上葱花和香菜,配上刚烙好的酥脆小饼,一口烫嘴的鱼汤下肚,浑身都通畅起来! 推荐餐厅: 大连老菜馆(清真),人均消费108元。地址:沙河口区西安路以西北200米。 大连味道·海味饺子馆(中山广场店),人均消费69元。地址:中山区中山路136号。
推荐菜品: 二八酱炒虾仁、糖醋黄河鲤鱼、水煮扇贝、虾饺、鲅鱼水饺、三丝拌粉皮 来大连如果不吃海鲜,那真是白来了。大连近海无污染,因此海鲜种类丰富,品质好,价格实惠。大连著名的海鲜市场有付家庄渔具市场和星海海洋捕捞市场。
在付家庄市场可以买现打捞上来的海鲜,自己回去处理,然后让商家帮你做熟。而星海的海鲜品种更加齐全一些,除了可以购买鲜活的海鲜,这里还有很多卖海鲜加工的团队,你可以跟他们谈好价钱(一般按照重量计算),然后他们帮你在市场上买原料,回家之后教你怎么做。当然,你也可以自带材料让商家帮你加工。