黑大米怎么做好吃？
1、黑米和红米都洗净，提前浸泡两三个小时以上； 2、黑米和红米的比例为3：1，将浸泡后的黑米、红米倒入电饭煲内胆中，加水至没过米面一个指节的高度即可，按下煮粥功能键，等待两个小时后出锅即 可啦！ 煮好的黑米粥又稠又香，口感很不错呢！喜欢软糯一些的，可以多加一些水噢~
黑米粥的做法二：黑米粥+花生+红枣 食材：黑米，莲子，百合，核桃仁，花生米，红枣 做法步骤 ： 1.先浸泡几个小时，然后大火煮开，小火慢熬，大概一个小时左右吧～中途加点水哈。
2.我中间加了些枸杞，还有红枣，然后起锅之前还撒了一点白糖进去（其实不加也很好喝哒）～
黑米粥的做法三：黑米粥+紫薯 这个方法比较简单，只是把黑米换成黑米就好啦～ 食材准备：紫薯半个，黑米小半碗 制作步骤： 1、先将黑米淘干净，放入碗中备用。 2、紫薯洗干净后去皮，切成丁状待用。
3、锅中加入适量清水煮沸，然后将黑米放入锅内，熬煮半小时后加入切好的紫薯丁继续用小火煮半个小时就好了哟~ 4、最后根据个人口味加入适量的糖调匀就可以食用了。
5、味道不错哟~ 我家宝宝很喜欢吃呢~ 好啦，今天就介绍三种简单的黑米粥做法给大家，大家有空的时候不妨试试咯~