红枣炖什么汤好吃?

达正茹达正茹最佳答案最佳答案

我最喜欢喝的红枣汤,是银耳红枣汤! 做法: 准备好银耳和红枣;(我买的是小朵的银耳,容易煮出胶)

1.把银耳用清水浸软,洗干净后沥干水分备用。 *注意不要直接将银耳放进锅里煮哦~这样会让汤汁变得粘稠,很难清理。

2.将洗净的红枣去核,放进锅里,倒入适量的清水大火煮开。

3.然后加入银耳,用小火慢慢炖煮一个小时左右即可食用了。 一碗热气腾腾、浓香扑鼻的银耳红枣汤就做好啦~ 是不是很简单呢~ 我一般都是晚上睡前做个简单护肤,然后直接熬这个汤。在睡梦中就可以喝到美味又营养的糖水啦,幸福感满满~~

除了搭配银耳以外,还可以放些紫薯或者薏米一起熬煮,功效更丰富哦! 喜欢甜食的小伙伴,可以在里面加上少许红糖一起煮。不过要注意别让孩子多喝噢~ 因为红糖比较甜,孩子喝了可能会蛀牙。而且红糖中含有的营养物质,如维生素和氨基酸等,并没有银耳含量高。 多喝银耳红枣汤,对身体有很多好处的哦! 首先,它可以美白抗氧化。因为银耳中含有丰富的胡萝卜素,而人体如果缺乏这种物质就会导致皮肤变粗糙、出现斑点。 而胡萝卜素的最佳来源就是银耳。因此每天一碗银耳粥,可以让肌肤细腻光滑有弹性,让你拥有好气色!

其次,它还可以滋阴补肾。由于银耳性属阴,因此有肾虚的患者可以多吃点银耳。例如平时可以适当多吃一些木耳烧豆腐,可以起到很好的滋阴生津、润燥利水的作用。 最后,它还是减肥圣品。由于银耳中含有可溶性膳食纤维——β-葡聚糖,它能刺激肠道,让肠道蠕动加快,有消脂的功效。而且β-葡聚糖还能增强胰岛素的敏感性,减少胰岛素抵抗,从而起到降血糖的作用。 如果想减脂,可以试试在水中加入柠檬,浸泡一段时间后,再开火煮。这样能最大程度保留营养成分,减脂效果也更好。 为了漂亮和健康,大家都要好好爱惜自己的身体啊!

植媛柏植媛柏优质答主

红枣炖汤是很滋补的,而且也不难做,具体做法:

1.首先把排骨切成小块,锅里加水,放入排骨,水开后焯一下,捞出洗净。银耳用水泡发,切成小碎块。红枣洗净备用。

2.取炖锅,加入适量清水,大火烧开,放入排骨、银耳、红枣。再次煮开后,转小火炖40分钟左右,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

还有一种鸡脚炖红枣汤:

1.将淮山去皮洗净,切块;胡萝卜洗净,切块;蜜枣、生姜洗净拍碎。鸡脚洗净切开,洗净去血水。

2.锅内放入适量清水煮沸,下入鸡脚再次煮沸捞起,过凉水洗掉血沫。鸡脚、胡萝卜、淮山、蜜枣、生姜一同放入开水的炖锅内,大火烧开,转中火炖30分钟,文火炖70分钟,加盐调味即可。

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