莲子和红枣一起煮有啥功效？
莲子红枣粥具有补脾止泻，养心安神之功，适用于脾虚食少、泄泻、心悸、失眠多梦。
莲子又名藕实、水树子，是水生莲的种子，是我国传统的食疗佳品，早在两千年前的《神农本草经》中，已被列为上品，认为“久服，轻身益气延年”。历代本草对莲子的描述和记述极为详尽，认为莲子性味甘、涩、平，不仅可作食用，而且可以入药。《本草纲目》记载，莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除烦热”。现代营养分析表明，莲子富含蛋白质、碳水化合物、烟酸、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、脂肪及维生素c等营养成分。常食莲子，润全身之燥，莲可清五脏之热，莲可养神，莲能健胃强脾、补中，莲能固精，莲能安神，莲能补五脏，莲能除热，莲能强心、滋肾安神……用莲子所研制的食品达400余种，既可治病，又可强身。
红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神之功。用于脾虚食少，乏力便溏，婦血不足，面色萎黄，心悸失眠。本品甘补甜润，能补中益气，养血安神。
总而言之，莲子红枣粥具有养血安神的功效。