米浆牛奶有什么功效？
豆浆和牛奶是我们生活中常见的两种营养健康饮品，它们不仅可以直接饮用，还可以和其他食材一起制作成各种美味佳肴。如豆浆搭配油条、包子等碳水化合物是很多国人早餐的经典搭配；而牛奶由于味道香甜适口，也通常被用来制作各种甜食或料理。它们富含优质蛋白质和易于消化吸收的脂肪，以及B族维生素和矿物质，营养价值高。豆浆和牛奶还可以混合饮用或烹饪，以获得更全面和充足的营养。
牛奶的钙含量约为100mg/100g，几乎是豆浆的3倍。而且牛奶中的钙质量上乘，人体对其利用率也很高。
豆浆中磷脂、维生素E和铁的含量高于牛奶，且还含有大豆特有的保健成分，如大豆磷脂、大豆异黄酮和大豆低聚糖等，这些都是牛奶所不具备的，具有抗疲劳、促进大脑活力、增强人体抵抗力的功效。