红腰豆有什么功效？
红腰豆营养丰富，能为宝宝提供优质蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素，还有健脾利胃、利水消肿的功效。特别适用于血虚面黑、烦躁、体虚水肿、营养不良及各种出血病证如紫斑、紫癜、尿血、血尿等的宝宝食用。
适用宝宝：7个月以上宝宝。
材料：南豆腐150克，红腰豆50克。
制作：
1、将南豆腐切成0.5厘米见方的小丁，入沸水锅中焯一下，捞出晾凉；红腰豆洗净煮熟，去皮备用。
2、将熟瘦肉剁成细蓉，加入适量热水泡好的净香菇和冬笋，搅成馅，再用熟猪油25克将馅料炒熟。
3、将鸡汤50毫升、精盐、熟猪油25克放入锅中，烧沸后下入豆腐丁、红腰豆，煮沸后，下入肉馅，起锅盛入汤碗中即可。