家常炸薯条可以加鸡蛋吗？
可以的，鸡蛋可以增加炸薯条的嫩滑感。
炸薯条的做法
准备食材：土豆两个、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量。
做法：
1、土豆洗净，去皮切成条状，用水泡一下，沥干。
2、鸡蛋打散。
3、土豆沥干后粘上淀粉，再粘鸡蛋液，最后再粘上面粉。
4、依次做好全部土豆条。
5、冷锅放油，小火加热至5成热放入土豆条。
6、中火油炸，直至土豆条变金黄并浮起时捞出。
7、捞出沥干油后，装盘。沾番茄酱开吃。
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可以的，鸡蛋可以增加炸薯条的嫩滑感。
炸薯条的做法
准备食材：土豆两个、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量。
做法：
1、土豆洗净，去皮切成条状，用水泡一下，沥干。
2、鸡蛋打散。
3、土豆沥干后粘上淀粉，再粘鸡蛋液，最后再粘上面粉。
4、依次做好全部土豆条。
5、冷锅放油，小火加热至5成热放入土豆条。
6、中火油炸，直至土豆条变金黄并浮起时捞出。
7、捞出沥干油后，装盘。沾番茄酱开吃。