乌贼面怎么烧好吃？
这个面啊，得是咸蛋黄乌贼面才好吃！ 把超市里包装好的咸蛋黄捣碎（最好用搅拌机打成糊），锅里放油，放入葱花爆香，然后加入咸蛋黄炒熟。 炒熟的咸蛋黄可以放点糖调味，提鲜的。
接下来，我们准备水发海蜇头、洋葱和黄瓜。 用清水将海蜇头浸透（我泡了大约半天时间），然后切成细丝，洋葱切丝，黄瓜切斜片。
接下来调酱啦～ 取一个碗，先加一点老抽，然后加生抽、米醋、白砂糖，拌匀之后加入辣椒油和麻油。 喜欢吃辣的可以再加一勺剁椒或者辣椒酱。
调料汁儿的时候别忘了加上点儿胡椒粉，因为海蜇头和咸蛋黄都是带有咸味的，所以不用放太多盐哈。 然后把所有材料放在一起，搅拌均匀~
最后，摆盘。 有喜欢吃的香菜或者小葱的，可以撒一点儿上去，更香哦～ 咸蛋黄的味道很重，非常浓郁，配上酸甜开胃的调料汁儿，还有脆脆的海蜇头，一口咬下去，超满足哒～ 我自己做了一些，剩下了一些，所以又买了些面来拌～ 这个面真的很好吃喔～