银耳怎么调才好吃？
【甜品】牛奶炖银耳 超级简单的！！跟做奶茶一样的简单！！但是味道很棒哦～～
原料：新鲜银耳一朵（我用的是干银耳所以要多煲一会儿）、牛奶、冰糖。
过程： 1.把银耳用冷水泡软，大概四小时吧，期间多换几次水（我用的是冷水），泡到银耳完全膨胀且有韧性就差不多了（不要泡太久会变质哦）；
2.把泡好的银耳洗干净，撕成小朵，放在锅中，加入足量的清水和适量冰糖。小火炖一个多小时直到软糯。（我大概放了80g的冰糖，因为想甜一些，但千万不要放太多啊不然会很腻）
3.加入牛奶再炖20分钟就可以啦～如果很喜欢吃甜的可以加入白糖，但是个人感觉白糖煮出来颜色不好看而且容易发苦。 用这个方法也可以做的很好吃的还有雪燕哦～～把雪燕用清水泡软，然后按照上面的步骤来做就可以了，不过炖的时间要更长一些。