火腿对什么炒好吃？
作为在云南生活了12年的福建人，我竟然从来没吃过正宗的云南火腿！ 一定要去云南宣威吃一次，买一块50元的腿烧来吃，那才是你认识火腿的开始！
先来看看我在b站做的视频 看完是不是想点播放键了？ 先别急着点开， 我先来介绍一下怎么做出这盘美味： 材料很简单： 新鲜香菇、胡萝卜、葱、香菜 、老火腿（或者宣威火腿） 一块即可。 这道菜的精髓在于，所有食材都要切成丁！
切好以后，倒入火腿，来一点点盐，生抽酱油，白胡椒粉，香油，搅拌均匀后，最后来一勺生粉，勾薄芡，就可以上锅蒸啦！ 大火足蒸半小时，这道蒸菜就大功告成啦！你也能吃到和我一样美妙的佳肴喽~