猪肉怎么加工好吃？
分享一个简单易学，美味下饭的糖醋排骨做法 主要材料有猪小排、葱花 辅料简单，需要生抽、老抽、食盐、冰糖和醋即可 排骨洗净，清水浸泡出血水 泡好的排骨冲洗干净，控干水分备用 锅里烧水，冷水下锅，加入排骨，适量料酒去腥 煮沸后，撇去浮沫，小火慢慢炖制熟烂（约1小时）
熟烂的排骨捞出，沥干汤汁待用 准备一个碗，加入两勺生抽、一勺老抽、三勺白醋、四勺糖、两勺料酒，调成酱汁待用 锅中热油，放入排骨，煎至两面金黄 倒入调好的酱汁，拌匀大火收汁 待酱汁浓稠，均匀裹在排骨上，撒上葱花点缀，就可以美美得享用啦！
这样做出来的排骨味道超级棒哦～外酥里嫩，酸甜可口～