火锅放哪些好吃？
先摆图，证明不是伪吃货！ 作为无辣不欢的重庆人，火锅那肯定是天天吃了！ 什么牛油、清油、菌菇、鸳鸯锅全是骗外行的！我们吃的清水锅，锅底只要一点花椒和辣椒，那叫一个美味啊~ 好了，言归正传。首先说蔬菜吧。 土豆是必点了，煮在汤里软烂爽滑，吃到嘴里口感超好； 火锅中最有意思的要数毛肚了，七上八下涮一涮，脆生生的口感让人欲罢不能；
鸭肠也是必须有的，涮熟以后搭配干碟吃起来香辣有味； 最后一定要点的就是豆芽，火锅里的豆芽都是新鲜豆芽，煮好后沾着干碟吃，巴适得板！ 当然还有蔬菜之王菠菜，蔬菜中的爱马仕空心菜，以及各种豆制品...
再说肉类。 牛肉那是要提前准备的，切片之后用酱料腌起来，这样在锅里烫熟了更加入味； 手切的羊肉卷可是比机器刨的羊肉片好吃太多了，蘸着麻酱吃得那个叫舒服啊；
各种丸子也是火锅必备了，鱼丸、虾丸、蟹棒...一口下去满足感爆棚啦~~最后来几个荤菜收尾，美滋滋~~~ 其实火锅好吃的秘诀在于酱料。我最喜欢的是二荆条辣椒面+花生碎+白芝麻混合成的干碟，吃火锅必配米饭，二斤装的大米拌着酱料吃得那叫一个酣畅淋漓呀~~