坚果馒头好吃吗?
第一次知道这种食物,是在一个美食节目里看到的,当时就羡慕坏了北师大的同学可以吃到,后来自己来了北京也找到这种店,不过不是很多。 说下最经典的鸡蛋灌饼吧(我也不知道是不是这个名字),有一层薄薄的皮,很脆,里面是软软的像蛋糕一样的口感,夹着香香的芝麻,灌进去的是流状的蛋液,有一点咸味,味道确实不错。
还有蘑菇馅的,豆腐馅的,蔬菜的。。。
其中蘑菇馅的不错,里面的蘑菇是剁的很细的,和肉馅差不多,不会一大块一大块的,而且有一股清香的味道。
核桃薄脆也不错,挺薄的,脆脆的一层,夹着甜甜的果干,吃起来像零食一样。 最近喜欢上一种叫“棒子面枣糕”的东西,这个有点甜,上面撒的粉像是熟的黄米粉(?),味道有点像老式糕点那种感觉,粘粘的,有点嚼劲。
店里环境一般,小馆子样子,东西不算太贵,学生党吃一顿也没啥压力。