螃蟹与什么一起吃最好吃?
蟹肉有着丰富的营养,含有人体所需的维生素A、蛋白质等营养物质。 同时也有很多人喜欢吃大闸蟹,不过吃完大闸蟹之后就不能碰以下食物了 1、柿子 吃完大闸蟹后不能吃柿子,两者同吃会出现呕吐、腹胀、腹泻等情况。
2、凉饮料 吃了热乎乎的蟹后,吃冷饮会刺激肠胃,出现腹痛情况。吃完大闸蟹后不要立即吃凉水果和喝凉水。
3、醋 很多人都习惯吃点醋再享用美味的大闸蟹,不过吃多了容易伤胃。
4、羊肉 《金匮要略》中记载:“羊肉不可与螃蟹同食”,因此为了避免中毒,吃完大闸蟹不要吃羊肉。
5、蔬菜类 例如生菜、南瓜、黄瓜等等,这些蔬菜中富含的维生素和酶可能会抑制胰酶,降低消化功能,造成消化不良的情况。
6、其他水产品 除了大闸蟹之外,海鲜中也含有比较丰富的蛋白质,如果同吃,在肠胃中易形成不易消化的物质,引起恶心、呕吐等症状。 在吃大闸蟹的时候也不要吃得过量,一般每次食用1-2只即可,否则可能过敏或者出现胃肠道的不适症状。