泡脚鸡脚怎么做好吃?
用凉水泡,多放点辣椒,花椒和姜 1、将鸡脚洗净,去掉脚趾甲,再放进盐、醋里浸泡20分钟; 2、把生姜去皮切片后,放入锅内,加入适量清水,大火烧开后,继续煮5分钟左右,制成姜汤; 3、在姜汤内加入醋、食盐适量,煮至水开,再将鸡脚放进去,以小火炖至熟烂即成。 功效:此汤具有祛寒除湿、活血通络的作用。适合寒湿痹阻型颈椎病患者食用。
另外还可以试试其他偏方: 【原料】老鳖一只、猪腿骨400g。
【制作】老鳖宰杀,除去内脏及尾巴,剁成块;猪腿骨洗净后敲破。然后将上述原料一起放入锅中,加清水适量,文火煲3h,调入葱花、姜末、胡椒粉、食盐适量即可。
【效用】补肝肾,强筋骨,清虚热,除烦渴。适用于骨质疏松症、关节炎、颈椎病等属肝肾阴虚者,症状见腰膝酸痛、足跟痛、眩晕耳鸣、口干咽燥、五心烦热、盗汗、失眠、多梦、健忘等症。
冬天是个进补的季节,泡脚的好处很多人都知道,今天介绍个泡脚同时又能吃的脚盆方。
首先,我们要知道鸡脚(鸡爪、凤爪)的功效:甘,平。归肝、肾经。 功效:补肝肾,强筋骨,乌发,养颜。适用于肝肾亏虚所致的须发早白、脱发、腰膝酸软、筋骨无力、皮肤粗糙、萎黄无泽等。鸡脚性味平和,没有忌口。
下面分享鸡脚的做法:
做法一:取鸡脚10只,煮熟后,加少许盐备用。入睡前将此鸡脚放入40℃左右的热水中泡脚20分钟,同时可食用其中的2~3只。每周泡2~3次,常吃常补。
做法二:取鸡脚5只、通草30克、牛膝9克,洗净后一同放入砂锅,加水适量,煮开后转文火煲1小时,调味。当茶饮。
注意:通草性味甘、微寒。归心、小肠经。功效:清热利尿,通气下乳。适用于小便不畅、石淋涩痛、妇女乳汁不下等。
牛膝性味苦、酸、平。归肝、肾经。功效:逐瘀通经,补肝肾,强筋骨,引血下行,利尿通便。适用于瘀血经闭、腰膝酸痛、筋骨无力、小便不利、大便艰难等。如果肝肾亏虚兼有内热、阴虚血热、气虚便溏者,最好在医生的建议下使用。