小米煮粥可以加什么功效？
小米性平味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、硫胺素。尼克酸等营养成分，其所含的营养成分，易被人体所吸收。
薏米亦称“苡米”，性寒味甘，能清肺热、健脾化痰、利湿，是扶正祛邪的好食品，对慢性肠炎、消化不良等病症尤其有效。
煮小米粥的时，在粥将熟时，放入打散的蛋液、洗净切碎的青菜，再煮沸两三分钟，调少许食盐后食用。经常反复饮用，能起到滋补身体，健脑之功。
在煮小米粥时加5～10颗枣，既能增加甜味，补脾，同时也有养血作用。慢性虚寒性胃痛患者，食醋煮小米粥，可起暖胃止痛的作用，效果很好。
红小豆性平味甘酸，具有利水消肿、和血排脓、解毒等功效，对黄疸、脚气、高血压及心脏病都有食疗作用。
山药味甘性平，具有补脾胃、生津益肺、固肾益精的功能。慢性消化不良、糖尿病、小便频数、白带多者经常食用山药煮小米粥后，都能改善症状。