水鸭煲眼镜蛇什么功效？
水鸭又名家鸭，是属于水禽的鸟类，能游水和飞行，是极好吃的烹饪原料。家鸭体大而笨重，性不喜飞行，肉质肥嫩鲜美，营养丰富，适合多种烹调方法。
蛇血味甘，性平，具有祛风，通络，止血之功能，用于风湿肢痛，腰腿痛，跌打损伤，吐血，咯血，便血，子宫出血，月经不调。
蛇胆味苦，性凉，归肝、肺经，功能清肝明目，清肺化痰，治疗目赤肿痛，咳嗽痰多，风热感冒，疔肿疮疖。
故此，蛇和鸭合煮，既鲜香可口，滋补养身，又能清热平肝、祛风通络，特别适宜于夏秋之交，天气乍热还凉之时用于除湿，清热，平肝，开胃。
眼镜王蛇
眼镜王蛇有祛风活络，解蛇虫毒之功效。《纲目》载“王蛇蟠而为弓，人得其头燔矢射之，诸蛇皆中矢而死，此其验也”。现代医学研究其蛇毒有抗肿瘤，消炎，强壮作用。其胆汁成分与眼镜蛇胆相似。