吃小番茄能得到瘦身作用吗?
每100g番茄含蛋白质0。8g、脂肪0。2g、碳水化物3。3g、钙13mg、磷28mg、铁0。4mg,胡萝卜素0。04㎎,维生素C 11mg 和大量有机酸及独特的挥发成分,风味清香,生吃、熟食均可。
中医认为吃番茄具有生津止渴、养阴清热、生肌、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、健脾健胃、润肠通便、美容、利尿等功效,可用于治疗口渴多饮、腹胀、食欲不振、干呕、口干、口苦、喉痛、牙痛、小便不利等症状。
现代医学研究认为,番茄具有减肥、预防心血管疾病、防衰老、抗癌等作用。适用于高热及病后、胃热、食欲不振、消化不良、皮肤不光滑、心血管系统高危人群、需防癌和抗癌的人食用。
尤其值得人们注意的是,据营养专家发现番茄制品对防治乳腺癌、胃癌、食道癌、肺癌、肝癌、结肠癌等都有独特功效。
1)在欧美,人们经常用番茄来减肥和治疗心血管疾病,其作用明显,疗程短。用番茄治病减肥汤的具体做法:鲜番茄5个,榨取原汁,再加入3个生鸡蛋、适量蜂蜜、凉开水,用凉开水和匀,每日早晚饮用,2个星期就会收到明显效果。特别适用于形体肥胖及心血管疾病患者。
2)对高热以及病后虚热不退者,可以用生番茄10个、蜂蜜适量,榨汁和匀,分3次,1日服完服用,效果甚佳。
3)番茄对胃肠消化功能亦很有价值,对消化不良、食欲不振、胃寒、消化道出血者大有裨益,经常食用番茄能促进胃液生成,增强消化功能。
患胃及十二指肠溃疡的患者更适宜多食。将生番茄5个榨汁,再加入1000ml葡萄汁,分3次服用;或生番茄5个,榨汁,加入适量蜂蜜和匀服用,均有良好效果。
4)将番茄4个榨汁,加入500ml沸水,1次服用,可用于治干咳少痰、咽喉干燥、大便干结、小便发黄者。
5)将生番茄10个榨汁去渣。分2次服用,可用于治疗高血压、血管栓塞、冠心病、动脉硬化、糖尿病、痛风、关节痛、肥胖者。