柠檬雪碧叫什么作用?
不知道啊,我第一次听说这个饮料名字的时候也是充满了疑惑,为什么是柠檬冰沙呢?后来了解到,这是台湾的柠檬冰沙,就懂了,因为台湾的冰块是刨冰(就是压碎的冰),而我们大陆的冰块是整块的。所以用我们大陆的冰很难做出台湾那种“沙”的效果,因此要加酸来调里。
至于颜色,我觉得是因为冻成冰后,柠檬的颜色会沉到冰块下面去,所以看起来是纯白的。而刨冰因为是液体,所以柠檬的颜色会和冰块混合在一起,显得是透明的。 这种饮料的口感是甜中带酸,很是清爽,在夏天喝上一杯的话,从喉咙到胃都会感觉很清凉,很舒坦。
至于做法呢,也是非常简单的。 准备材料: 雪碧 、柠檬、蜂蜜、薄荷叶 第一步: 把柠檬对半切开,再用勺子把柠檬籽掏出,(这样是为了去苦涩味) 第二步: 在杯中放入切好的柠檬和薄荷叶 (如果喜欢薄荷味的可以多放点)
第三步: 加入少许蜂蜜(或者不用加,看个人口味而定) 第四步: 最后倒入雪碧至七分满即可。 其实还可以加一些绿茶或者红茶调里,那样味道会更加爽口迷人哦!不过要注意的是,红茶或者绿茶一定要是凉凉的哦!