暖锅放些什么好吃?
火锅底料,超市有卖,我买的德庄的。用牛油做的很香,加点菜油会更辣一点点 然后买点羊肉羊肉卷什么的用火锅底料炒了一下,太香了!! 再买点午餐肉,超市里一般都有卖的。切小块和火锅料一起炒,也可以啦~
我比较喜欢用鸡汤或者鸭汤来烫菜吃,家里要是没汤了就买个小电锅煮点细面条,放进去也超级好吃哒~ 当然,最绝的就是自己熬制的鸡汤锅底,配着吃更完美啦! 我会用鸡架子加几个鸡翅再配点虫草花、党参、当归之类的肉类添加剂(其实这是炖汤的方子),熬啊熬,熬到汤汁浓白,鸡肉软烂就可以啦。 把蔬菜放到里面烫一下,鲜掉眉毛~~
除了涮菜,还可以打边炉哦…… 把鱼骨头鱼肉分开,鱼肉打成鱼片,拌上淀粉蛋清酱油腌制片刻,这样处理过的鱼片滑嫩又入味儿。 鱼骨头用清水煮熟,然后捞出来放进电锅里面焖一会儿,淋上几滴醋,美味的鱼骨头煲就做好了。 把鱼肉一片一片地夹进锅内涮熟,蘸点调料,美味至极。