小西红柿有什么功效与作用？
番茄俗称柿子，是日常餐桌上常见的蔬菜之一，其营养价值和药用价值已逐渐被人们发现和认可。 1、抗氧化，防衰老 研究表明，番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及B族维生素等，这些成分均是良好的抗氧化剂，有清除体内自由基的作用。而人体内的自由基除了正常的新陈代谢外，还有其他内外因素导致的过量自由基产生，如吸烟、高温、紫外线，辐射等，而这些过量的自由基又会引发一系列的身体反应，导致机体老化，如果及时补充足够的抗氧化剂，则能起到防止衰老的作用。日常生活中多吃些含有抗氧化物质的番茄对于抗衰老很有帮助。
2、美白皮肤 很多女性为了美白会采取一些外涂内服的方法，其实想要美白皮肤可以从饮食方面多下工夫。专家指出，经常吃番茄可以帮助我们起到美白皮肤的功效。这是因为番茄中含有比较丰富的维生素C和维生素A，而且两者含量都很高；另外，番茄中富含的β胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。
3、祛痘痘，除痘印 很多人因为长期长痘，就会在脸上留下难看的痘印。其实只要我们在生活中多吃一些番茄，对祛除痘印有很好的效果。这主要是因为番茄中含有天然的消炎剂，因此具有很好的消炎作用，而炎症往往是痤疮复发的原因。所以，平时多吃番茄有助于消除炎症，减少痤疮复发的机会，对于祛痘和淡化痘印都有很好的效果。
4、健胃消食，调理胃肠功能 在日常生活中，如果有消化不良的情况出现，我们可以适当的吃些番茄来改善。这是因为番茄中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸物质，能够刺激消化液的分泌，从而起到健胃消食的功效。另外，有研究显示，番茄中的类黄酮等物质还具有降低高血压、高血脂等疾病的功效。