肾果什么作用？
中医理论认为：“脾胃为后天之本，气血生化之源”，“脾运则五脏安和”；“肾为先天之本”，“肾精充足，五脏六腑之精气皆归藏于肾”“肾虚则百病丛生”，因此养脾、补肾是养生保健，防治疾病的根本措施之一。 中医认为：“五色入五脏”、“五味入五脏”，红色入心、黄色入脾、绿色入肝、白色入肺、黑色入肾等，而且不同食物所带有的味道是不同的，有苦味、辣味、甜味等等。 根据我国传统医学的记载：“酸味走肝经”，所以肝脏有病的人就应该多吃一些酸味的食品；而“辛味散肝气”，如果病人有肝气不舒的症状，就应该多吃些辛辣、发散的食物。《黄帝内经》指出：“食气入胃，浊气上升，气虚下行，此阴阳升降交合之机也。”我们在饮食上就要注意“上下平衡”——不吃过于油腻或清淡的东西，以免出现“火盛”或“阴盛阳虚”的现象。
1.苦味食物： 苦瓜、苦菜、杏仁、芥麦、荞麦、香椿、芹菜叶、香菜、西瓜、葡萄、桑葚、李子、柠檬、乌梅、酸枣、茉莉花、金银花、菊花、荷叶、百合、绿豆、薏苡仁等。具有清热、泻火、解毒的作用。对心火旺盛、肝火旺盛、肺热引起咳嗽都有很好的效果。
2.酸味食物： 番茄、石榴、猕猴桃、草莓、杨梅、柚子、葡萄、醋、酸奶等。可收敛肝气、加强肝脏的功能，对脾虚腹泻的患者有改善作用。并且可以抗氧化、延缓衰老，美容养颜。
3.甘平食物： 大米、小米、玉米、薏米、扁豆、山药、莲子、桂圆、栗子、核桃、黑芝麻、豆腐、花生、鸡蛋等。性质平和，能够补益脾气，可供给人体丰富的营养物质。
4.辛温食物： 葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、薄荷、紫苏、香橼等。具有辛温散寒、行气的功效。可用于治疗寒性痛经、寒肠炎、风寒感冒等症状。 但是需要特别注意的是，以上食材仅可作为食疗保健的使用，具体应用还需咨询相关医生。